Los extractos de jara negra y granado podría disminuir la resistencia a los antibióticos

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Esta es la conclusión de un estudio realizado por el grupo de investigación en Diseño y Desarrollo de Compuestos Bioactivos de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche.

Cistus salviifolius junto al edificio Torregaitán, sede del IDiBE UMH, plantadas para la posterior realización de los ensayos del presente trabajo. Fuente: Francisco Javier Álvarez Martínez
Cistus salviifolius junto al edificio Torregaitán, sede del IDiBE UMH, plantadas para la posterior realización de los ensayos del presente trabajo. Fuente: Francisco Javier Álvarez Martínez

El potencial antimicrobiano de los extractos de la jara negra y del granado está relacionado con su contenido en polifenoles. Esta es una de las conclusiones del estudio llevado a cabo por el grupo de investigación en Diseño y Desarrollo de Compuestos Bioactivos de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche, en concreto por el estudiante de doctorado Francisco Javier Álvarez y dirigido por los profesores Enrique Barrajón Vicente Micol.

El objetivo del trabajo, publicado en Scientific Reports, es avanzar en el conocimiento de los tratamientos de patógenos que han creado resistencia a los antibióticos, un problema que representa una grave amenaza para la salud en todo el mundo.

Como informa la universidad a través de su página web, en el estudio se han analizado extractos de plantas mediterráneas, como son la jara negra y el granado, así como su actividad antibacteriana frente a distintas variedades del estafilococo áureo (Staphylococcus aureus). Esta bacteria produce distintas infecciones cutáneas y de las mucosas, pero, también, enfermedades como meningitis, endocarditis o neumonía. Se trata de un patógeno muy común, pero su tratamiento puede dificultarse debido a que muchas de sus variantes o cepas presentan resistencias a antibióticos conocidos como la penicilina o la meticilina.

Los resultados, obtenidos a partir de aislados clínicos de esta bacteria del Hospital General Universitario de Alicante, indican que el extracto de jara negra (Cistus salviifolius) muestra mayor actividad antimicrobiana contra las variedades de estafilococo áureo resistentes a la meticilina y la oxacilina, ambos antibióticos betalactámicos.

Por otra parte, el extracto de granado (Punica granatum) es más eficaz contra las cepas de la bacteria que son sensibles a la oxacilina y a los antibióticos del grupo de las quinolonas.

Según los investigadores de la UMH, la capacidad antibacteriana de estas plantas está relacionada con su contenido en polifenoles y su mecanismo de acción parece producirse a través de la interacción de estos compuestos con la pared celular de las bacterias.

Estos descubrimientos, explican, podrían conducir al desarrollo de terapias combinatorias más efectivas que incluyan antibióticos y extractos vegetales.

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